DELICIOUS

Ciao a tutti oggi vi posto una ricetta buonissima!!!!! E' molto semplice da realizzare e vi assicuro che il risultato e' ottimo :)  di seguito la ricetta buon divertimento e alla prossima!!! INGREDIENTI 300 GR FARINA 00 200 GR BURRO 100 GR ZUCCHERO 2 TUORLI AROMA VANIGLIA ZUCCHERO A VELO PER SPOLVERIZZARE PREPARAZIONE Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, lavorare con lo zucchero, aggiungere i tuorli e infine la farina e l'aroma vaniglia. Lasciar riposare in frigo 2 ore ( se preparata il giorno prima ancora meglio). Togliere dal frigo stendere e formare i biscottini  infornare sulla placca del forno con la carta forno a 180 gradi per 10 minuti. Far raffreddare e  spolverare con lo zucchero a velo. Pronti!!!

CREMA AL BURRO INGREDIENTI 250 gr burro freddo 500 gr zucchero a velo 3 cucchiai di latte o panna estratto di vaniglia o mandorla PREPARAZIONE Tagliare il burro a dadini e versarlo nel contenitore del mixer Lavorare il burro alla massima velocità per circa 30 secondi setacciare lo zucchero a velo affichè non si formino grumi Aggiungere lo zucchero, 2 cucchiai alla volta sbattendo alla massima velocità. Fermare spesso il mixer e con una spatola rimuovere lo zucchero dai bordi Aggiungere gradatamente lo zucchero sbattendo alla velocità medio-alta aggiungere il latte mentre la macchina gira a bassa velocità, poi continuare alla velocità medio-alta aggiungere la vaniglia o l'estratto a piacere Continuare a lavorare il composto a velocità alta per almeno altri 5 minuti, fino a che la crema sarà diventata soffice e chiara

Ciaoooa tutti!!! questa e' la torta per i 50 anni della mia futura suocera vi piace? spero di si ! :) rispetto alle altre l unica differenza sta nella decorazioni esterne ( e che ha un piano in piu')sono state realizzate con la crema al burro .Di seguito le ricette per la realizzazione .Ciao e alla prossima!! PAN DI SPAGNA (per la preparazione di questa torta ci sono 3 pan di  spagna quindi consiglio di aumentarle i 3/4 volte) INGREDIENTI 6 uova 180 gr di zucchero 150 gr  di farina 00 1 bustina di vanillina  (o aroma vaniglia) 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale scorza di limone grattugiata PREPARAZIONE Prendere le uova dividere i tuorli dagli albumi;con lo sbattitore montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. Con una frusta mescolare i tuorli con lo zucchero  fino a formare una crema omogenea, aggiungere gli albumi e mescolando versare la farina un po' alla volta, il lievito, la vanillina e la scorza di limone gr

Ciao a tutti!!! questa torta e' stata realizzata durante le vacanze del 2011 a casa della nonna del mio fidanzato a Poderia !! semplice e divertente :) di seguito vi elenco le ricette per la realizzazione!! buon divertimento e alla prossima!!! PAN DI SPAGNA INGREDIENTI 6 uova 180 gr di zucchero 150 gr  di farina 00 1 bustina di vanillina  (o aroma vaniglia) 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale scorza di limone grattugiata PREPARAZIONE Prendere le uova dividere i tuorli dagli albumi;con lo sbattitore montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. Con una frusta mescolare i tuorli con lo zucchero  fino a formare una crema omogenea, aggiungere gli albumi e mescolando versare la farina un po' alla volta, il lievito, la vanillina e la scorza di limone grattugiata. Imburrare e infarinare la teglia, versare il composto e infornare per 40 minuti circa a 170 gradi. CREMA CHANTILLY Questa crema solitamente la realizzo mescolando la cre