ROTOLO PASTA BISCOTTO






ROTOLO DI PASTA BISCOTTO


INGREDIENTI

100 GR DI FARINA DI FRUMENTO/ MANITOBA
125 GR DI ZUCCHERO
5  UOVA INTERE
4 GR VANIGLIA O VANILLINA
25 GR DI FECOLA

PREPARAZIONE

Sbattere le uova con lo zucchero  e la vaniglia fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere setacciando la farina e la fecola facendo attenzione a non smontarlo. Stendere sulla placca del forno o su un foglio di carta forno e cuocere per 20 minuti a 190 gradi.

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