TORTA MADEIRA
INGREDIENTI
500 GR FARINA 00
1 CUCCHIAIO DI LIEVITO PER DOLCI
400 GR BURRO MORBIDO
400 GR ZUCCHERO SEMOLATO
7 UOVA MEDIE
AROMA A PIACERE (VANIGLIA, RHUM,ARANCIA, LIMONE)
PREPARAZIONE
Lavorare il burro ammorbidito e lo zucchero ; mescolare setacciando la farina e il lievito poi aggiungere le uova uno alla volta e l' aroma scelto amalgamare il tutto. Imburrare e infarinare lo stampo infornare per 1 ora a 160 gradi in forno statico oppure per 15 minuti a 170 gradi in forno ventilato.
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